Французский шоколадный торт с вишней

Ингредиенты:

Яйца — 2 штуки;

Сахар — 0,5 стакана;

Соль — щепотка;

Маргарин "для выпечки" — 100 грамм;

Сливки (или молоко) — 50 мл;

Крахмал — 4 столовые ложки;

Мука — 0,5 стакана;

Разрыхлитель - 1 чайная ложка;

Какао—порошок - 2 столовые ложки;

Имбирь, мускатный орех, корица — по 0,5 чайной ложки

Ром /коньяк - 2 часа. ложки;

Вишня (свежая или замороженная) — 100-150 грамм;

Черный/горький шоколад — 50 грамм.

Калорийность: 280 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я предлагаю простой, но, по-французски, вкусный шоколадный торт с вишней. На самом деле, это тесто-оборотень. Выбирайте специи по своему вкусу или используйте указанные пропорции, а вишня подойдет свежая, замороженная или консервированная. При желании торт также можно покрыть шоколадной глазурью...

Приготовьте для теста: яйца, сахар, муку, крахмал, маргарин, специи, соль, молоко, какао, ром и разрыхлитель.

А для начинки: вишня и шоколад.

Для теста сначала взбейте яйца с солью, затем добавьте размягченный маргарин, спирт, молоко и снова взбейте.

Добавить сахар, муку с разрыхлителем, крахмал, какао, специи и перемешать.

У вас получится густое ароматное тесто.

Вылейте тесто в форму, обмакните в него вишни и кусочки шоколада.

Выпекать в выпекайте при температуре 180 градусов около получаса (время зависит от высоты теста в форме и свойств духовки), переверните готовый корж. Украсьте по своему вкусу или оставьте все как есть.

Приятного чаепития!