Французский салат со свеклой и картошкой

Ингредиенты:

Куриное филе - 200 г

Свежие огурцы - 80 г

Морковь - 1 шт.

Свекла - 1 шт. (небольшая)

Картофель - 2 шт.

Белокочанная капуста - 60 г

Растительное масло - 50 мл

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность содержание: 148 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Французский салат со свеклой и картофелем - один из тех, которые всегда получаются не только очень красивыми, но и вкусными! Как ни странно, но сочетание частично свежих и частично приготовленных ингредиентов получается очень удачным, вкус абсолютно гармоничный и правильно сбалансированный. Основными продуктами являются свекла и картофель, дополненные рядом других овощей, и сюда также хорошо подходит немного куриного мяса. Что касается заправки - майонез, но при желании вы можете приготовить любой соус на свое усмотрение.

Давайте приготовим все ингредиенты в соответствии со списком и приступим к работе.

Куриное филе промойте и обсушите бумажными полотенцами. После удаления жира и кожи нарежьте филе средними полосками // кусочками. Притрузить мясо с солью и перцем. Также подготовьте сковороду с растительным маслом.

Свежий ароматный огурец нарежьте тонкой соломкой, то же самое проделайте с капустой.

Свеклу и морковь для салата будем использовать свежими - очистите овощи и промойте, обсушите. Морковь и свеклу мелко нарежьте с помощью терки.

Картофель очистить, вымыть и протереть. После этого нарежьте картофель соломкой - не очень тонкой и не очень широкой. Обжарьте картофель и мясо отдельно или на одной большой сковороде.

Теперь осталось собрать салат - выложить подготовленные ингредиенты на тарелку горками, в центр поставить миску с майонезом, перед подачей все ингредиенты перемешать, посолить и поперчить по вкусу. вкус.

Французский салат со свеклой и картофелем готов.

Приятного аппетита!