Диетическая творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты:

Творог - 500 г

Фруктоза - 2 ст.л.

Сухое молоко - 3 ст.л.

Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Яйца - 4 шт.

Соль - на кончике ножа

Ванилин - 1 пакетик

Калорийность: 184 кКал

Общее время приготовления время: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Сегодняшняя творожная запеканка диетическая. Я готовлю эту запеканку на фруктозе без муки и манной крупы. О, я не верю во все эти диеты, я верю в спорт и активную жизнь. Но запеканка очень вкусная, и именно поэтому я ее готовлю. Простота приготовления в мультиварке завораживает, в этой чудо-кастрюле все получается очень вкусно!

Творог берите не жирный, а яйца крупные и охлажденные, так они будут лучше взбиваться.

Итак, диетическая творожная запеканка в мультиварке...

Творог, яйца, сухое молоко, крахмал, фруктоза, немного соли - вот и все, что нам нужно.

Творог немного размять блендером или протереть через сито. Добавьте яичные желтки и фруктозу. Смешайте это.

Взбейте белки до плотных пиков. Для лучшего взбивания добавьте немного соли.

Добавьте в творожную смесь крахмал и сухое молоко, ванилин.

Добавьте белки и аккуратно перемешайте лопаткой.

Смесь получится нежной и воздушной.

В чашу мультиварки, смазанную маслом, выложить творожную смесь.

Выберите режим "Духовка", время - 50 минут, температура - 150 градусов.

Диетическая творожная запеканка в мультиварке готова. Оставьте его остывать в мультиварке, а затем достаньте.

Нарежьте и подавайте. Я буду со сметаной, и, может быть, добавлю еще варенья.