Десерт в шоколадных чашечках с яичным ликёром

Ингредиенты:

Чашка шоколада - 1 шт.

Яичный ликер - 1 ст.л.

Взбитые сливки - 1 ч.л.

Растворимый кофейный порошок - 1 щепотка

Какао - 1 щепотка

Калорийность: 442 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Десерт готовится в шоколадных стаканчиках с яичным ликером очень и очень быстро, если у вас есть шоколадные стаканчики и яичный ликер. Если у вас их нет, то, в принципе, это поправимо: стаканчики можно отлить самостоятельно, а еще можно приготовить яичный ликер в домашних условиях. Если вам лень возиться с домашним яичным ликером, то, в принципе, подойдут и другие сливочные ликеры. Если бы только они были толстыми.

Один из крупнейших производителей яичного ликера, компания Verporter, даже делает для него специальные шоколадные стаканчики. Но мне не нравится соотношение при такой глубине стопа, да и пользоваться им менее удобно, чем из шоколадного стаканчика.

Для этого, если все ингредиенты под рукой, то подойдет десерт в шоколадных стаканчиках с яичным ликером. один из самых быстрых рецептов приготовления десерта в шоколадных стаканчиках и, на мой взгляд, он еще и самый оригинальный по вкусу!

Налейте примерно по столовой ложке яичного ликера в каждую шоколадную чашку. Если ликер слишком густой и не хочет литься, а "льется" из горлышка бутылки неравномерными порциями, то есть два варианта: либо перелить его в миску и зачерпывать ложкой, либо помогать себе ручкой чайной ложки, выталкивая порции ликера наружу из горлышка бутылки вместе с ним.

Посыпьте ликер щепоткой растворимого порошкообразного кофе. Гранулы не подходят.

Сверху мы кладем небольшую шапочку из взбитых сливок.

Посыпьте десерты через сито для какао.

Конечно, десерт в шоколадных стаканчиках с яичным ликером не готовится индивидуально, работа ведется с группой стаканчиков. В этом случае у вас очень быстро получится вкусная вещь с легким градусом.

Думаю, всем понятно, что сначала нужно выполнить все операции, а только потом устанавливать шоколадные стаканчики на поданное блюдо. Потому что в противном случае он будет посыпан как растворимым кофе, так и какао... Короче говоря, вид будет не самым аккуратным.