Десерт с шоколадным кремом и малиной
Ингредиенты:
Шоколадный крем - 180 мл;
Печенье Своярди - 6 штук;
Кофейный ликер - 50 мл;
Растворимый кофе - 1 ч.л.;
Малина - 50 грамм;
Мята и тертый шоколад для украшения.
Калорийность: 368 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Если у вас, как и у меня, остался неиспользованный крем от торта или рулета, вы можете приготовить из него замечательный десерт, который исчезнет со стола гораздо быстрее, чем основная выпечка. Шоколадный крем - один из моих любимых, и с ним я предлагаю приготовить десерт, очень похожий на Тирамису, но без яиц.
Нам понадобятся такие продукты:
В отдельной миске приготовьте пропитку для печенья. Для этого залейте кофе и немного сахара (можно без него) теплой водой, помешивайте до полного растворения кофе. Влейте ложку ликера. Остудите пропитку.
Возьмите для этого креманки, вазы или другие подходящие формы.
Разломайте печенье на 2-4 части, быстро обмакните кусочек печенья в пропитку и поставьте его в вазу. Это нужно делать быстро, так как печенье мгновенно пропитывается и может сильно намокнуть, тогда ваш десерт будет мокрым. Разложите замороженную малину в произвольном порядке. Она оттаяет позже.
Полейте шоколадным кремом и выложите печенье и малину обратно в произвольном порядке.
Завершите слой шоколадным кремом и поставьте десерт в холодильник для пропитки.
Украсить тертым шоколадом и малиной. Вы можете наслаждаться шоколадной нежностью...
Вы не будете разочарованы...