Брауни «Ёлочки»
Ингредиенты:
Черный шоколад - 100 г
Сливочное масло - 60 г
Куриное яйцо - 2 шт.
Сахар - 50 г
Пшеничная мука - 60 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 30 г
Сгущенное молоко - 1 ст.л.
Пищевой краситель
Посыпка кондитерских изделий
Калорийность: 400 кКал
Общее время приготовления: 1 час.
Способ приготовления:
Все знают и любят шоколадное лакомство. Элегантное украшение новогодней елки понравится как детям, так и взрослым.
Процесс приготовления настолько примитивен, что с ним справится даже школьник.
В качестве украшения можно использовать другой крем. Сегодня у меня есть обычный масляный.
Шоколад меня немного разочаровал, мои пирожные получились не очень коричневыми, но на вкус это никак не повлияло. Брауни по этому рецепту получаются невероятно мягкими, нежными и очень ароматными.
Изделия для пирожных "Елочки".
Растопите сливочное масло и шоколад.
Взбейте яйца с сахаром добела.
Смешайте обе массы с помощью миксера.
Высыпьте муку с разрыхлителем.
Перемешайте до получения однородной массы.
Застелите форму (25*17) бумагой для выпечки. Выложите тесто.
Выпекайте брауни при температуре 180 градусов до готовности, 15-18 минут. Когда брауни остынет, ровно обрежьте края.
Разрежьте пирожные на небольшие треугольники.
Для крема взбейте сливочное масло со сгущенным молоком, окрасьте его в зеленый цвет.
Украсьте пирожные "Елочки" кремом. Разрежьте трубочки для сока, вставьте их в основание елки.
Украсить посыпкой.
Приятного аппетита и вкусных праздников!