Блинный торт «Тирамису» с творожным кремом

Ингредиенты:

Куриные яйца - 2 шт.

Молоко - 250 мл

Сливочное масло - 15 г

Подсолнечное масло - 20 г

Сахар - 35 г

Соль - 1 щепотка

Мука из цельного зерна - 65 г

Какао - 10 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Растворимый кофе - 2 г

Творог сыр - 200 г

Калорийность: 186 кКал

Общее время приготовления: 55 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления блинного торта "Тирамису" с творожным кремом вам понадобятся следующие ингредиенты.

В глубокой миске смешайте яйца, сахар, растопленное сливочное и подсолнечное масло. Взбейте все миксером до получения однородной массы.

Добавьте муку, какао, соль и разрыхлитель. Снова взбейте до получения однородной массы.

Растворите кофе в молоке.

Добавьте молоко в общую миску и еще раз тщательно взбейте до получения однородной массы.

Выпекайте маленькие блинчики. Если у вас не получается сделать их круглыми, не волнуйтесь, просто вырежьте коржи круглой формочкой, чтобы корж получился ровным.

Смажьте каждый корж тонким слоем творога.

Посыпьте верхний слой какао.

Блинный торт "Тирамису" с творожным кремом готов. Приятного аппетита.