Блинный торт с вишней и сливками
Ингредиенты:
Блинчики - 10 штук;
Вишневое варенье - 10 столовых ложек;
Сливки (33%) - 300 мл;
Сахарная пудра - 1,5 столовые ложки;
Шоколад по вкусу.
Калорийность: 378 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Блинные коржи просты в приготовлении, мультиварны и очень вкусны! Я предлагаю один из самых простых способов приготовить его с вишневым джемом и взбитыми сливками. Используйте жирные сливки и, желательно, предназначенные для взбивания, к ним нужно добавить сахарную пудру. Вы также можете использовать специальные сухие сливки для взбивания, которые добавляются в обычное молоко, и такие сливки обычно уже сладкие.
Побалуйте себя блинным десертом не только на Масленицу, но и в любой день года :)
Приготовьте блинчики, крем, вишневый джем и шоколад для украшения.
Я пекла блины с добавлением в тесто ванильного сахара: 3 стакана молока, 3 яйца, 2 чайные ложки ванильного сахара, щепотка соли, 1 стакан муки и 3 ст.л. ложки растительного масла.
Взбейте сливки.
Намажьте каждый блинчик вишневым сиропом от варенья, выложите вишни и раскатайте их.
Соберите торт: слой из пяти блинных рулетов, взбитые сливки, затем еще один слой блинных рулетов и снова взбитые сливки.
Украсьте торт измельченным шоколадом. Есть белый шоколад с миндалем.
Блинный торт с вишней и взбитыми сливками готов.
Храните его в холодильнике перед подачей на стол.
Приятного чаепития!