Блинный торт с нутеллой и бананом

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.

Молоко - 800 мл

Мука - 320 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Какао-порошок - 3 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Сливочное масло - 20 г

Нутелла - 0,5 стакана

Банан - 2 шт.

Молоко - 100 мл

Какао-порошок - 4 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Мука - 1 ч.л.

Сливочное масло - 25 г

Калорийность: 216 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Блинный пирог это вкусный, сытный и необычный десерт. Его можно приготовить со сладкой или соленой начинкой. Я предлагаю вам попробовать шоколадный блинный торт с бананово-нутелловой начинкой. Приготовить его несложно, но на приготовление нужно потратить время.

Такой торт украсит как праздничный, так и обычный стол.

Чтобы приготовить блинный пирог с нутеллой и бананом, нам понадобятся следующие продукты: молоко, мука, сахар, яйца, соль, какао-порошок, нутелла, банан.

Мы приготовим тесто для блинчиков. Взбейте яйца в миску, добавьте сахар, влейте половину молока и всыпьте всю муку, перемешайте венчиком до исчезновения комочков.

Затем добавьте какао-порошок и перемешайте венчиком, пока тесто не станет однородным.

Влейте оставшееся молоко и добавьте растительное масло, перемешайте. И дайте тесту постоять 5-10 минут.

Разогрейте сковороду для блинов, смажьте ее растительным маслом только один раз - перед выпечкой блинов. Вылейте тесто для блинчиков на сковороду и обжаривайте блинчики по 1 минуте с каждой стороны. Смажьте горячий блинчик сливочным маслом.

Очистите банан от кожуры и мелко нарежьте его кусочками.

Возьмите блинчик и намажьте его тонким слоем нутеллы. Я использовала 1 ч.л. нутеллы на 1 блинчик. Выложите ломтики банана и сверните их в рулет.

Возьмите форму для запекания и накройте ее пищевой пленкой. Выложите 2-3 блинчика на дно формы, они будут ложиться на стенки формы. Затем выложите 3 блинных рулета, смажьте их нутеллой и добавьте ломтики банана. Затем снова выложите 3 рулета и повторите 4 раза.

Когда вы выкладываете последний слой блинов, вы можете немного утрамбовать пирог рукой. Поставьте блинный корж в холодильник на 2 часа. Чем дольше он будет находиться в холодильнике, тем лучше сохранит свою форму.

Налейте молоко в кастрюлю, всыпьте какао, муку, сахар и перемешайте венчиком до получения однородной массы. Поставьте шоколадную смесь на огонь и готовьте до загустения, постоянно помешивая. В конце добавьте сливочное масло.

Переверните торт на блюдо, снимите пищевую пленку и полейте шоколадной глазурью.

Блинный пирог с нутеллой и бананом готов. Приятного аппетита!