Бисквитный рулет с маком и изюмом

Ингредиенты:

Мука - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйцо - 5 шт.

Мак - 5 ст.л.

Манная крупа - 3 ст.л..л.

Изюм - 2 ст.л.

Сахар - 4 ст.л.

Молоко - 300 мл

Шоколадная глазурь - 100 мл

Калорийность содержание: 267 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Если вы, как и я, любите выпечку с маком, то вам обязательно понравится этот замечательный рулет. Бисквитное тесто получается мягким и воздушным, плюс маковая начинка никого не оставляет равнодушным.

Итак, бисквитный рулет с маком и изюмом...

Для приготовления теста вам понадобятся: яйца, мука и сахар.

Взбейте яйца с сахаром до полного растворения сахара.

Добавьте муку и аккуратно перемешайте.

Застелите противень бумагой для выпечки, сформируйте бортики и равномерно вылейте тесто.

Выпекайте бисквит при температуре 180 градусов в течение 10-12 минут.

Корж сразу же сворачивают вместе с бумагой и дают остыть.

Для начинки нам понадобятся: молоко, манная крупа, сахар, мак и изюм.

Вскипятите половину молока. В оставшуюся часть добавьте сахар, манную крупу, изюм и мак.

Добавьте остальные ингредиенты, смешанные с кипяченым молоком. Готовьте, пока начинка не загустеет.

Снимите с бисквита бумагу, смажьте корж начинкой и заверните его рулетом.

Бисквитный рулет с маком и изюмом полейте шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!