Бананы в кляре

Ингредиенты:

Бананы - 2 шт.

Сырое куриное яйцо - 1 шт.

Пшеничная мука - около 80 г + 3 ст.л. для панировки

Вода - 1 ст.л.

Мед - 2 ст.л.

Лимонный сок - 20 мл

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Рафинированное масло для жарки - 80 мл

Калорийность: 208 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Сегодня мы приготовим очень быстрый и замечательный десерт - бананы в кляре. Блюдо получается вкусным и настолько простым, что с приготовлением справится даже шестилетний ребенок, конечно, под присмотром взрослого. Бананы в кляре станут отличной альтернативой пончикам, блинчикам или блинчикам, особенно если свежие бананы вам уже наскучили.

Для этого десерта подходят плоды полной спелости, но ни в коем случае не перезрелые, иначе готовые кусочки плохо будут держать форму. Бананы в кляре хорошо сочетаются с чаем, кофе и молочными коктейлями. Итак, давайте начнем готовить.

Подготовьте продукты в соответствии со списком.

Бананы нарежьте небольшими кусочками и аккуратно смешайте с 1 столовой ложкой меда и лимонным соком.

Для кляра используйте следующие продукты: яйцо, вторую ложку меда, воду, примерно 3-3,5 ст.л. муки и разрыхлитель. Все тщательно взбейте, чтобы получилась смесь, напоминающая тесто для блинчиков.

Обваляйте кусочки бананов, смоченные в меде и лимонном соке, в оставшейся муке, затем обмакните в тесто.

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте бананы до золотистого цвета с обеих сторон.

Выложите обжаренные кусочки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Бананы в кляре готовы. Подавайте десерт к столу горячим, посыпав сахарной пудрой и украсив ягодами или мороженым.

Калорийность и пищевая ценность указаны на 100 гр. готового десерта без учета порции.