Бананы в карамели

Ингредиенты:

Бананы - 2 шт.

Сахар - 5 ст. л.

Сливочное масло - 30 г.

Вода - 3 ст. л.

Белый кунжут - 1 ст. л.

Калорийность: 150 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Жареные бананы в карамели готовятся очень быстро. Главное - поймать нужный момент, когда карамель уже загустеет. Также важно не пережаривать бананы, чтобы они сохранили свою форму. Этот простой в приготовлении десерт можно подавать, посыпав не только семенами кунжута, но и кокосовой стружкой или, например, корицей. Таким же образом можно приготовить дольки апельсина, кусочки яблок или груш.

Приготовьте основные ингредиенты для десерта: сахар, бананы, сливочное масло и кунжут.

Насыпьте сахар в кастрюлю с толстым дном, добавьте воду и бросьте сливочное масло.

Поставьте на средний огонь и готовьте 6-7 минут.

Пока карамель варится, очистите бананы от кожуры.

Нарежьте бананы небольшими кусочками.

Положите ломтики банана в кастрюлю.

Варите бананы в карамели в течение 1 минуты, переворачивая их, так, чтобы они были покрыты карамелью со всех сторон.

Выложите бананы на тарелку и залейте оставшейся на сковороде карамелью. Посыпать кунжутом.