Банановый бисквит в мультиварке

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Пшеничная мука - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Банан - 1 шт..

Калорийность: 245 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

С помощью мультиварки можно испечь вкусный пышный бисквит, к тому же сделать это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Ведь благодаря чудо-технике выпечка всегда получается шикарной. Его пористая структура и красивые румяные бока никого не оставят равнодушным.

Сегодня я предлагаю отойти от классики и добавить в тесто банан. Это придаст бисквиту приятный аромат и легкое послевкусие используемых фруктов.

Такую выпечку можно подавать в качестве дополнения к чашке ароматного чая или использовать в качестве основы для приготовления торта.

Так что давайте начнем!

Чтобы приготовить банановый бисквит в мультиварке, подготовьте продукты в соответствии со списком рецептов.

Взбейте куриные яйца в глубокой миске и добавьте сахарный песок.

С помощью миксера взбейте массу до пышности, а также полное растворение кристаллов.

Очистите банан, разломайте его на мелкие кусочки и положите в чашу блендера. Взбейте до получения однородной массы.

Выложите полученную кашицу в яично-сахарную смесь.

Аккуратно перемешайте и добавьте дважды просеянную пшеничную муку с разрыхлителем.

Снова аккуратно перемешайте в направлении снизу вверх. Все мучные комочки должны исчезнуть, но в то же время необходимо максимально сохранить имеющиеся пузырьки воздуха.

Затем накройте чашу мультиварки (дно) пергаментом. Нет необходимости смазывать бока чем-либо. Переложите бисквитное тесто в миску и разровняйте поверхность силиконовой лопаткой.

Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Выпечка" и нажмите кнопку "Пуск". Готовьте банановый бисквит в мультиварке в течение 60 минут.

Вот и все, очень вкусный, пышный бисквит готов. Остудите его на металлической решетке, нарежьте порционными кусками и можете подавать на стол. Также такой бисквит можно использовать в качестве основы для торта.

Приятного аппетита!