Тесто с уксусом для пельменей

Ингредиенты:

Пшеничная мука /с - 500 г

Яйцо (комнатной температуры) - 1 шт.

Вода (теплая) - 250 мл

Уксус 9%-ный - 1 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л..

Калорийность: 213 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Существует довольно много рецептов теста для пельменей. Его готовят на воде, кефире, молоке, минеральной воде или сыворотке. Ни для кого не секрет, что вкус пельменей зависит как от начинки, так и от правильно приготовленного теста, которое безупречно ведет себя во время приготовления.

Я предлагаю приготовить тесто для клецек с уксусом. Попробуйте, может быть, вам понравится этот рецепт теста и он станет одним из ваших любимых.

Мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Вбиваем в емкость яйцо, добавляем масло, уксус и соль. Смешайте это.

Влейте подогретую до слегка теплого состояния воду и немного взбейте ручным венчиком.

Муку заранее просеиваем и постепенно высыпаем ее в емкость с жидкой смесью. Возможно, вам понадобится меньше или больше муки, чем мне было нужно.

Замешиваем эластичное эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Мы упаковываем его в целлофан и убираем в холодильник на 30 минут для созревания.

Достаем тесто из холодильника. Мягкое послушное тесто с уксусом для вареников готово к работе.

Из этого теста получаются такие замечательные вареники.