Тесто пельменное в хлебопечке

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 480 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода - 210 мл

Соль - 1 ч.л.

Масло растительное рафинированное - 2 ст.л.

Калорийность: 239 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Самый простой из всех видов теста - клецки. Тесто, приготовленное в хлебопечке по этому рецепту, получается очень послушным и эластичным, раскатывается тонко. На замес уйдет всего 15 минут, и еще полчаса уйдет на то, чтобы тесто отдохнуло перед лепкой клецек.

Чтобы приготовить тесто для клецек в хлебопечке, мы возьмем муку, куриное яйцо, воду, соль и рафинированное масло.

В воде размешайте яйцо и соль.

Налейте жидкость в чашу хлебопечки и добавьте сливочное масло.

Просейте муку.

Устанавливаем чашу в хлебопечку и выбираем режим "Пресное тесто". В моей хлебопечке этот процесс занимает 15 минут.

Мы закрываем тесто в пакет и даем ему отдохнуть. Через 25-30 минут тесто можно использовать по назначению.

Тесто для пельменей в хлебопечке готово. Желаю вам вкусных пельменей и вареников!