Тесто для вареников на сметане

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 3 стакана;

Вода - 0,5 стакана;

Сметана - 3 ст.л.;

Соль - 0,5 ч.л.;

Сода - 0,5 ч.л.

Калорийность: 255 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю вам еще один вид теста для вареников, который готовится на сметане. Это тесто готовится очень быстро и готово к работе через 30 минут после приготовления. Тесто получается очень нежным, мягким и пышным, и работать с ним одно удовольствие!

Чтобы приготовить тесто для вареников, нам понадобится мука, вода, сметана, сода и соль.

Слегка подогрейте воду, добавьте сметану, соль и перемешайте.

Вылейте смесь в большую миску, просейте всю муку в центр и всыпьте соду.

Тщательно вымесите тесто руками.

Готовое тесто не должно прилипать к рукам. Переложите тесто в целлофановый пакет и поставьте в теплое место на 30 минут.

После этого тесто готово к работе. Его также можно использовать для лепки пельменей.

Удачи!