Тесто для чебуреков на воде и маргарине

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 480 г

Холодная вода - 250 мл

Сливочный маргарин - 125 г

Соль - 0,5 ч.л..

Калорийность: 281 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Предлагаю вам замечательное тесто для чебуреков на воде и маргарине, которое замешивается вилкой. Руки не участвуют в этом процессе и остаются чистыми. Тесто получается великолепным, и делать из него чебуреки - одно удовольствие.

Для приготовления теста нам понадобится стакан холодной воды, сливочный маргарин, мука и соль.

В глубокую миску просейте всю муку, посолите и влейте холодную воду.

Быстро, используя вилку, смешайте муку с водой до образования комочков теста.

В небольшой кастрюле растопите маргарин и влейте его горячим в тесто. Соберите тесто в шар с помощью вилки.

Заверните тесто в целлофановый пакет и отправьте в холодильник на 1,5-2 часа.

По истечении этого времени тесто для чебуреков готово к работе.

Из этой нормы теста получается 16 чебуреков.

Приятного аппетита!