Постное дрожжевое тесто

Ингредиенты:

Мука - 500 г

Дрожжи - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Мед - 1 ч.л.

Вода - 350 мл

Растительное масло - 3 ст.л.

Отруби - 1 ст.л..

Калорийность: 215 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Я хочу поделиться рецептом постного дрожжевого теста. Его можно использовать для приготовления пирогов, пирогов, лепешек, булочек или хлеба. Мед, при желании, можно заменить сахаром или вообще не добавлять ни того, ни другого. Отруби здесь также не являются обязательным ингредиентом. Главное - прочитать инструкцию к дрожжам и добавлять их так, как там указано. Я использую сухие дрожжи, которые просто смешиваю с мукой.

Чтобы приготовить постное дрожжевое тесто для пирогов и пирожков, нам понадобится.

Смешайте муку и дрожжи, затем всыпьте отруби и соль. Мед разводим в воде, добавляем медовую воду в тесто.

Мы начинаем замешивать тесто.

Добавьте масло и продолжайте месить, месите не менее 10 минут. Накройте противень полотенцем и оставьте тесто подниматься на полтора часа.

Когда тесто увеличится в несколько раз, перемалываем его и оставляем еще на полчаса, прикрывая от скручивания.

Теперь наше постное дрожжевое тесто для пирогов и пирожков готово.

Удачной выпечки!

И приятного аппетита!