Песочное тесто для курника на маргарине

Ингредиенты:

Маргарин (жирность не менее 75%, мягкий) - 200 г

Пшеничная мука - 450 г

Яйцо (только желтки) - 2 шт.

Молоко (теплое) - 150 мл

Сахар - 20 г

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 10 г

Калорийность: 265 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Мало кто не любит песочную выпечку, ведь выбор продуктов довольно разнообразен – это печенье, торты, пирожные, тарталетки, пироги. Существует множество вариантов приготовления песочного теста, каждый из них хорош по-своему.

Если вам нужно срочно приготовить пирог, то лучший вариант - приготовить его из песочного теста. Одним из вариантов приготовления песочного теста является песочное тесто на маргарине. Из этого теста можно приготовить замечательный пирог с курником.

Итак, чтобы приготовить песочное тесто для курятника на маргарине, подготовим продукты согласно списку. Имейте в виду, что маргарин следует брать с пометкой "для выпечки".

Всыпьте в емкость муку и разрыхлитель, перемешайте и просейте через сито.

В другую емкость положите желтки, соль и сахар. Хорошо перемешайте ручным венчиком.

Кладем маргарин.

Хорошо перемешайте.

Теперь добавьте теплое молоко.

Порциями добавляйте муку. Замесите плотное, но мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Упаковываем его в пленку и убираем в холодильник на полчаса. За это время мы приготовим начинку для пирога.

Песочное тесто для курятника на маргарине готово, приступаем к сборке пирога.