Дрожжевое тесто в хлебопечке для пирогов

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 480 г

Масло сливочное - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

Молоко - 240 мл.

Калорийность: 255 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Если у вас на кухне есть такая помощница, как хлебопечка, то вам не нужно класть тесто, месить и замешивать тесто. Хлебопечка справится с этой задачей без каких-либо проблем, пока вы занимаетесь своими делами. Из указанного количества продуктов у вас получится два противня с отличной домашней выпечкой. Такое нежное и воздушное тесто подходит для выпечки пирогов, булочек, рогаликов со сладкой и несладкой начинкой. Если вы выпекаете булочки без начинки, то при приготовлении теста добавляйте больше сахара.

Для приготовления теста возьмите молоко, пшеничную муку, сливочное масло, соль, яйцо, сахар и сухие дрожжи.

Подогрейте молоко. Добавьте яйцо в молоко и перемешайте.

Вылейте молочную смесь в чашу хлебопечки, добавьте сахар и соль.

Растопите сливочное масло, но только так, чтобы оно не было горячим, и влейте его в молоко.

Просейте муку в миску и влейте дрожжи.

Поместите миску в хлебопечку и выберите режим "Тесто". В этом режиме время и вес не устанавливаются.

Через 1 час 20 минут хлебопечка сообщит нам о готовности теста.

Это наше тесто для пирога в разделе. Чтобы раскатать тесто, достаточно будет один раз немного смазать руки растительным маслом.

Я испекла на нем рулетики с колбасой. Тесто обязательно нуждается в расстойке перед выпечкой в течение 20 минут и не забудьте перед выпечкой смазать булочки и пирожки взбитым яйцом.

Вот такое замечательное тесто получается на этом тесте.

Вкусной вам выпечки!