Рецепты с фото » Супы » Зелёный борщ в мультиварке

Зелёный борщ в мультиварке

Зелёный борщ в мультиварке

Ингредиенты:

Щавель - 250 г

Картофель - 3-5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Подсолнечное масло - 100 мл

Свинина - 160 г

Сметана - 150 мл

Яйца - 2 шт.

Зелень - по вкусу

Вода - 3 литра

Калорийность: 46 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Готовить в мультиварке легко и приятно. С помощью этого кухонного помощника вы сможете приготовить практически любое блюдо. Единственное, что нам, возможно, придется изменить порядок приготовления различных компонентов, учитывая, что у нас будет в наличии только одно нагревательное устройство. Если у нас на плите 2-3-4 конфорки, на которых мы можем одновременно готовить и бульон, и пассеровку сразу, то в случае с мультиваркой у нас будет только один нагревательный прибор. Соответственно, сначала нам придется подготовить вспомогательные компоненты блюда, а затем спокойно варить борщ в миске в мультиварке до конца. Примерно так недавно я готовила борщ со свеклой.

Ингредиенты для зелёного борща в мультиварке

Итак, для приготовления зеленого борща в мультиварке нам понадобятся вареные яйца. Мы начнем с их подготовки. Для приготовления яиц я использую программу "Пароварка". Я думаю, что есть и другие подходящие программы, мы можем выбрать любую, при которой осуществляется кипячение. Давайте установим время на 10 минут. Это означает, что время будет измеряться с момента закипания воды, а по истечении запрограммированного времени устройство автоматически выключится. Готовые яйца мы опустим в холодную воду, использовать их будем чуть позже.

Сварить яйца

Далее мы будем обжаривать лук в подсолнечном масле, используя программу "Жарка".

Обжарить лук

Отдельно выложим обжаренный лук из чаши, а для приготовления борща будем использовать чашу мультиварки. Свинину нарезать кусочками, залить водой, заполнив миску на три четверти.

Положить в воду мясо

Посолите и готовьте бульон на программе "Суп" до готовности мяса. Это займет около часа или чуть больше, если мясо жесткое.

Сварить мясо

Пока варится бульон, очистите картофель и нарежьте его кусочками.

Порезать картофель

Добавьте картофель к мясу и продолжайте готовить на программе "Суп".

Положить картофель в суп

Вымойте щавель, нарежьте его.

Порезать щавель

Мы разбавим сметану водой так, чтобы она это не комочки. Вместо сметаны можно использовать майонез.

Развести сметану водой

Добавьте в борщ обжаренный лук.

Положить лук

Яйца очистите и нарежьте кусочками.

Порезать яйца

Добавьте в борщ примерно через 15 минут после закладки картофеля.

Положить в суп яйца

Добавьте разведенную сметану.

Влить сметану

Добавьте щавель в самом конце.

Положить щавель

Варите зеленый борщ в мультиварке еще 2 минуты минут, добавьте перец, свежую зелень и один лавровый лист по вкусу.

Рецепт зелёного борща в мультиварке

Зеленый борщ со щавелем готов. Приятного аппетита!

Фото зелёного борща в мультиварке


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх