Уха из семги

Ингредиенты:

Филе лосося - 400 г

Картофель - 4 шт.

Морковь - 1 шт.

Приправа для рыбного супа - 2 ст.л.

Лавровый лист - 2 шт..

Калорийность: 103 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Уха - простое и вкусное блюдо русской кухни. Однажды я попробовал рыбный суп, приготовленный на костре, - это неописуемо! Конечно, дома это приготовить невозможно, но можно попробовать приготовить то же самое. Хвост, кости и голова рыбы подходят для приготовления рыбного супа, но мне это не нравится. Поэтому я предлагаю приготовить рыбный суп из филе лосося.

Чтобы приготовить суп из лосося, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Картофель и морковь нарежьте достаточно крупными кусочками, залейте водой и поставьте вариться. Готовьте, пока овощи не станут полностью готовыми.

А пока давайте займемся рыбой. Срежьте кожу, если таковая имеется, удалите кости. Лосось вымыть и нарезать крупными кусками.

Тем временем овощи были приготовлены. Помните, что мы готовим их до полной готовности? Добавьте в сковороду кусочки лосося и готовьте в течение 3 минут.

Затем добавьте в суп лавровый лист и приправу для супа (она содержит морскую соль, перец горошком, сушеные овощи, лимонную кислоту). Давайте поварим еще минуту.

В приправе есть соль, поэтому мы пробуем рыбный суп. При необходимости посолите. Выключи газ. Добавьте мелко нарезанный свежий укроп.

Уха из лосося готова.

Подавайте горячими. Приятного аппетита!