Рецепты с фото » Супы » Тыквенный суп-пюре с морковью

Тыквенный суп-пюре с морковью

Тыквенный суп-пюре с морковью

Ингредиенты:

Тыква – 1200 грамм;

Картофель – 1 штука;

Кольраби – 1 штука;

Морковь – 4 штуки;

Лук репчатый – 1 штука;

Красная паприка – 1 шт.;

Имбирь;

сливки – 200 мл.;

Соль, перец;

Приправа для супа (овощная).

Калорийность: 100 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Я очень часто готовлю этот суп осенью, основным ингредиентом здесь является тыква, остальные овощи по желанию или то, что есть дома в данный момент. Если вы будете готовить без сливок, то получите еще меньше калорий.

Вам понадобятся такие продукты и 5-литровая кастрюля.

Ингредиенты для тыквенного супа пюре

Нарежьте тыкву на кусочки. У меня есть разновидность тыквы, которую не нужно очищать от кожуры, только от семян и мякоти.

Очистите картофель и нарежьте его произвольно.

Кольраби

Лук

Морковь

Красная паприка

Мелко нарежьте имбирь (можно обойтись и без него)

Добавьте 1 литр воды, посолите или добавьте приправу для супа и тушите до готовности овощей, это заняло у меня 40 минут.

Взбейте все с помощью блендера.

Добавьте сливки, все хорошо перемешайте блендером.

Прокипятите, попробуйте на вкус, при необходимости добавьте еще соли, перца.

Суп-пюре готов. Очень вкусно!

Суп кремовый из тыквы

Приятного аппетита!

Рецепт тыквенного супа пюре


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх