Сырный суп в мультиварке

Ингредиенты:

Колбасный сыр – 300 грамм;

Сосиски – 300 грамм;

Картофель – 600-700 грамм;

Морковь – 1 штука;

Лук репчатый - 1 штука;

Растительное масло – 2 ст.л.;

Вода – 3 литра.

Калорийность: 60 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Существует множество разновидностей сырных супов. Часто при приготовлении супа используют плавленые сыры. В этом рецепте предлагается использовать колбасный сыр. Это придаст супу копченый привкус. Вместо сосисок можно использовать любую вареную колбасу или сосиски.

Подготовьте необходимые продукты.

Мелко нарежьте лук.

Морковь натрите на крупной терке.

Установите мультиварку в режим "Жарка" или "Выпечка". Налейте немного растительного масла в чашу мультиварки. Обжаривайте лук и морковь в течение 10 минут.

Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Налейте воду в мультиварку и добавьте картофель.

Поставьте мультиварку в режим "Суп" и готовьте при закрытой крышке.

5-7 за несколько минут до окончания варки бросьте в суп нарезанные колбаски.

Натрите колбасный сыр на крупной терке и тоже бросьте его в суп. Хорошо перемешайте. Сыр должен расплавиться. Посолите суп по своему вкусу.

Сырный суп, приготовленный в мультиварке, хорошо подавать горячим. При подаче к столу можно добавить к нему сухарики из белого хлеба.

Приятного аппетита!