Сырный суп с сосисками

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Сосиски - 3 шт.

Плавленый сыр - 1 шт.. (90 г)

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Рис - 2 ст.л.

Вода - 1,5 л

Зелень (укроп, петрушка) - 2 веточки

Лавровый лист - 2 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Калорийность: 57 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вам рецепт вкусного сырного супа с сосисками. Он обладает очень приятным сливочным вкусом и надолго насыщает организм. Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина. Суп готовится довольно легко, а результат всегда получается отличным. Главное - это качественная продукция. Особенно это касается колбас и плавленых сыров. Они несут ответственность за конечный результат. Покупайте колбасы только высшего сорта, а сыр - от проверенного производителя. Травы и специи можно добавлять по своему вкусу.

Суп с сосисками и плавленым сыром лучше всего подавать горячим. Прекрасным дополнением к этому блюду могут стать свежие овощи, зелень и ломтик белого хлеба.

Так что давайте начнем!

Чтобы приготовить сырный суп с сосисками, подготовьте продукты в соответствии с рецептурным списком.

Очистите и вымойте овощи. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на средней терке. В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и выложите подготовленные овощи.

Обжарьте их, периодически помешивая, до золотисто-коричневого цвета.

Картофель нарежьте средними кубиками и положите в кастрюлю.

Залейте содержимое емкости для приготовления пищи чистой фильтрованной водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте в течение 5 минут.

Промойте рис до получения прозрачной воды и положите его в кастрюлю. Немедленно перемешайте, чтобы рис не прилипал ко дну, и готовьте все вместе в течение 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

Очистите сосиски от пленки и нарежьте кружочками. Отправьте его в суп.

Затем добавьте плавленый сыр, нарезанный кубиками.

Доведите до кипения, добавьте мелко нарезанную зелень и лавровый лист.

Прокипятите 5-7 минут и снимите с огня. Накройте кастрюлю крышкой и дайте супу немного настояться.

Вот и все, очень вкусный сырный суп с сосисками и плавленым сыром готов. Разлейте его по сервировочным тарелкам и подавайте на стол горячим.

Приятного аппетита!