Сырный суп с куриной грудкой

Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 5 шт.

Плавленый сыр - 100 г

Вода - 2 литров

Оливковое масло - 3 ст. л.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

Калорийность: 48 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Иногда можно приготовить необычное и интересное блюдо из обычных продуктов. Суп с курицей и сыром относится к таким блюдам. Получается с ярким, насыщенным вкусом, легким и в то же время довольно сытным. И он прекрасно согревает в холодное время года.

Морковь нарежьте мелкими кубиками.

Картофель нарежьте мелкими кубиками.

Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера.

Обжарьте нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. Налейте в кастрюлю воду, положите в нее нарезанные морковь и картофель и готовьте 20 минут. Затем добавьте к ним обжаренное филе. Готовьте в течение 10 минут.

Добавьте лавровый лист, соль и перец.

Когда суп будет почти готов, положите растопленный сыр в кастрюле. Хорошо перемешайте, чтобы все сыры разошлись по супу и не образовали комочков.

Когда суп будет почти готов, добавьте мелко нарезанную зелень.

Прокипятите в течение 5 минут и выключите огонь.

Вкусный сырный суп с курицей готов, можно подавать его к столу.

Приятного аппетита!

Совет: также попробуйте приготовить сырный суп с грибами.