Суп с макаронами и картошкой

Ингредиенты:

Картофель - 5 шт.

Куриная грудка (с кожей) - 300 г

Вода - 1,6 л

Соль - по вкусу

Лук репчатый - 0,5 шт.

Макароны (любые макароны) - 120 г

Черный молотый перец - по вкусу

Зеленый лук - 5 перьев

Лавровый лист - 1 шт..

Калорийность: 57 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Каждый, наверное, знает, как приготовить суп с картофелем и макаронами :) Это самый известный вариант первого блюда, но даже такой популярный суп можно приготовить в разных вариациях: на воде или бульоне, с колбасой или овощной смесью, с жаркой или без нее - вариантов масса! Теперь мы приготовим суп с макаронами, картофелем, курицей и без жарки. Получается одновременно легкий и сытный суп, вкусный, простой и никогда не надоедающий :) Готовлю!

Для начала подготовьте картофель, куриную грудку, воду, соль, лук, макароны, молотый перец, зеленый лук и лавровый лист. Отварите куриную грудку до готовности, затем выньте ее из получившегося бульона и нарежьте (если филе на кости, удалите кость, если хотите, можете оставить кожу). Положите куриное мясо обратно в бульон, посолите его.

Картофель очистить, нарезать кубиками. Лук тоже очистите, вам понадобится половина крупной луковицы или целая маленькая.

Положите картофель в кастрюлю в куриный бульон с мясом и варите до готовности картофеля. За 5 минут до этого добавьте в суп лук, а когда картофель будет готов, выньте лук, тогда он нам не понадобится.

Затем добавьте макароны в суп и готовьте его до готовности.

Когда макароны будут готовы, выключите огонь, отставьте суп в сторону от плиты, чтобы как можно быстрее прекратить дальнейшее нагревание сковороды. Добавьте в суп зелень (лук, укроп, петрушку - на выбор), немного молотого перца и лавровый лист.

Через 5 минут суп с макаронами и картофелем можно разливать и подавать - зовите всех к столу ;)

И приятного аппетита!