Суп с курицей и щавелем

Ингредиенты:

Курица - 800 грамм;

Картофель - 2 штуки;

Лук репчатый - 1 штука;

Рис - 100 грамм;

Морковь - 1 штука;

Зелень;

Щавель;

Соль.

Калорийность: 192 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Ну, кто не любит щавелевый суп? И у каждого, наверное, есть свой любимый рецепт. Поэтому сегодня я хочу поделиться своим рецептом. Тем более что на грядке уже появился щавель. Так что угощайтесь.

Нам понадобятся такие продукты. 

Мы ставим курицу на огонь вариться. Тем временем мы режем овощи. Я нарезаю картофель кубиками.

Морковь натереть на терке, лук тоже нарезать кубиками. И поджарил их.

Готовый бульон процедили, мясо вынули. Я добавила туда нарезанный картофель и рис.

И жареные овощи. Я поставил его на огонь.

Варим до готовности картофеля и риса, солим, кладем ваши любимые приправы, у меня был лавровый лист и сухой укроп.

Давайте нарежем зелень.

Мы также нарежем мясо небольшими кусочками.

Добавьте все в конце приготовления в кастрюлю. Выключите огонь и закройте крышку. дайте супу настояться и разлейте по тарелкам. Подаем его со сметаной. Приятного аппетита!