Суп с куриными клёцками

Ингредиенты:

Куриное филе – 200 г

Белый хлеб – 75 г

Куриное яйцо – 1 шт.

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу по вкусу

Лук репчатый – 160 г

Морковь – 140 г

Картофель – 600 г

Вода – 1,5 л

Соль - по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Зелень – по вкусу

Калорийность: 40 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Приготовить вкусный и аппетитный суп - не проблема для каждой хозяйки. Я предлагаю добавить рецепт сытного супа с куриными клецками в вашу домашнюю кулинарную книгу. Такое вкусное блюдо понравится как взрослым, так и детям.

Возьмите такие продукты.

Очистите картофель и вымойте его. Затем нарежьте небольшими кусочками. Поместите в кастрюлю для приготовления пищи. Залейте водой или любым бульоном и поставьте на огонь. Готовьте, пока картофель не будет готов.

Тем временем приготовьте жаркое. Лук и морковь очистить, мелко нарезать. Обжарить на подсолнечном масле до мягкости.

Куриное филе промыть и обсушить. Измельчите на мясорубке. Добавьте нарезанный хлеб, куриное яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.

С помощью двух ложек сформируйте небольшой овальный шарик.

Картофель готов. Добавьте клецки и обжаренные овощи. Приправьте солью и перцем. Доведите до кипения. Готовьте около 10 минут.

Добавьте рубленую зелень и выключите. Суп с куриными клецками готов.

Приятного аппетита!