Суп с консервой сардины
Ингредиенты:
Вода - 1,5 л
Сардины в масле - 1 банка
Картофель - 4 шт.
Вермишель - 0,5 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное рафинированное - 30 мл
Соль и зелень - по вкусу
Калорийность: 60 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Такой простой и вкусный суп можно приготовить всего за полчаса. Для большей сытности и густоты супа я добавила мелкую вермишель, но чаще всего готовлю с пшеном или рисом. Если вы готовите с крупой, то кладите ее в суп с картофелем.
Чтобы приготовить суп с консервированными сардинами, мы подготовим продукты в соответствии со списком.
Ставим кастрюлю с водой на огонь, после закипания добавляем в суп сардины с жидкостью из банки и картофель, очищенный и мелко нарезанный. С момента закипания убавьте огонь, готовьте под крышкой 20 минут.
В это время мы готовим жаркое для супа: пассеруем в масле нарезанные лук и морковь.
Через 10 минут с момента закипания супа добавьте в суп обжарку, а еще через 5 минут - вермишель и мелко нарезанную зелень. Посолите по вкусу.
Наш суп с консервированными сардинами готов. Приятного аппетита!