Суп с фасолью в мультиварке

Ингредиенты:

Фасоль в собственном соку - 400 г

Картофель - 4 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Вода - 8 стаканов

Соль и специи - по вкусу

Фарш свиной - 250 г

Яйцо куриное - 1/2 шт.

Зелень укропа свежего - 1 пучок

Калорийность: 82 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Суп с фасолью в мультиварке получается очень вкусным, сытным и наваристым. Для его приготовления я взяла фасоль, консервированную в собственном соку.

Если вы берете обычную фасоль, то сначала нужно замочить ее в холодной воде минимум на 2 часа, а еще лучше - на всю ночь. Затем суп варится на программе "Тушение" в течение 2 часов.

Для приготовления этого замечательного блюда я использовала мультиварку Philips HD 3039 мощностью 960 Вт.

Мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Морковь натирают на крупной терке, лук мелко нарезают.

Обжаривайте морковь и лук в масле на программе "Жарка" в течение 5 минут, периодически перемешивая.

В конце программы, добавьте фасоль вместе с жидкостью и мелко нарезанный картофель.

Влейте воду. Готовим по программе "Суп". Время приготовления установлено на 20 минут.

Для приготовления фрикаделек смешайте мясной фарш, яйцо, соль, мелко нарезанный лук и специи к мясу. Мы делаем маленькие фрикадельки.

Как только суп закипит, добавьте фрикадельки. Посолите по вкусу.

5 за несколько минут до окончания программы добавьте мелко нарезанный укроп.

Наш суп с фасолью в мультиварке получился, как всегда, вкусным, сытным и очень ароматным.

Приятного аппетита!