Суп из тыквы и цветной капусты

Ингредиенты:

Цветная капуста - 400 г

Тыква - 400 г

Морковь - 3 шт.

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Стебель сельдерея - 1 шт.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Вода - 1,2-1,5 л

Калорийность: 24 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить суп из тыквы и цветной капусты, вам нужно взять следующие ингредиенты.

Цветную капусту разделить на соцветия, вымыть.

Сельдерей нарежьте полукольцами.

Тыкву, морковь и картофель нарезать кубиками.

Выложите овощи в кастрюлю, влейте воду (1,2-1,5 литра), посолите, влейте оливковое масло, доведите до кипения и готовьте 60 минут на слабом огне. Положите весь лук, а когда суп будет готов, выньте его.

Суп из тыквы и цветной капусты готов. Приятного аппетита.