Суп из чечевицы в мультиварке

Ингредиенты:

Красная чечевица - 250 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сливочное масло - 0,5 ст. л.л.

Вода - 2 литра

Зелень укропа - 3 веточки

Соль - 1 ч.л..

Калорийность: 42 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Каждая хозяйка может быстро приготовить суп. В моем арсенале тоже есть вариант такого быстрого супа. Его готовят на основе красной чечевицы. Он быстро готовится (особенно если вы готовите суп из чечевицы в мультиварке), имеет приятный вкус и полезен для здоровья.

По своему вкусу и некоторым свойствам чечевица похожа на горох, но ее легче приготовить.

Для придания насыщенного вкуса обжарьте лук с морковью на сливочном масле. Для голодания замените масло растительным продуктом или приготовьте суп, вообще не обжаривая овощи.

Чтобы приготовить суп из чечевицы в мультиварке, нам понадобится.

Очистите и вымойте овощи. Лук и картофель нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Положите сливочное масло в чашу мультиварки. Включите режим "Жарка" на 8 минут. Добавьте лук и морковь, обжарьте.

Добавьте нарезанный картофель к обжаренным овощам. Чем мельче он будет нарезан, тем быстрее он приготовится.

Промойте чечевицу в проточной воде. Добавьте в чашу мультиварки.

Влейте воду и посолите. Включите режим "Суп/Пароварка" на 15 минут.

После сигнала мультиварки перемешайте суп и попробуйте картофель на готовность. Если необходимо готовить больше, поставьте его в тот же режим на 5-10 минут и доведите до готовности.

Украсить зеленью. Суп из чечевицы в мультиварке получился ярким и вкусным!

Приятного аппетита!