Щи в горшочке в духовке

Ингредиенты:

Квашеная капуста - 200 г

Мясо - 250 г

Картофель - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Приправа для супа - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Калорийность: 108 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 20 мин.

Способ приготовления:

Для начала подготовьте все необходимые продукты для приготовления щей в горшочке в духовке.

Картофель очистите, нарежьте средними кусочками и выложите в горшочки.

Добавьте нарезанное мясо, затем квашеную капусту.

СОВЕТ! Если капуста очень кислая, ее следует откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой.

Добавьте приправу для супа и поперчите.

Его лучше солить после приготовления - возможно, капуста даст достаточно соли.

Залейте горячей кипящей водой и накройте крышками.

Поставьте будущие щи в горшочках в духовку, предварительно разогретую до 180-190 градусов, на 1 час или чуть больше, время зависит от размера горшочка.

Готовый суп можно подавать в горшочках на стол - да, прямо в горшочках, ну или разлить по суповым тарелкам.

Приятного аппетита!