Щи с тушенкой в мультиварке

Ингредиенты:

Тушеное мясо - 350 г

Картофель - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Капуста - 200 г

Томатная паста - 1 ст. л.

Вода - 2 литра

Растительное масло для жарки

Соль, специи - по вкусу

Калорийность: 59 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Прежде чем приступить к приготовлению супа с тушеным мясом в мультиварке, подготовьте все необходимые ингредиенты. Рагу можно использовать из любого вида мяса. У меня есть тушеная свинина.

Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Капусту мелко нарежьте. Количество овощей можно немного изменить по своему вкусу, в зависимости от того, насколько густым вы хотите получить блюдо.

Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Налейте немного растительного масла в чашу мультиварки и включите режим "Жарка" на 30 минут. Положите лук и морковь в горячую миску. Обжаривайте их, помешивая, в течение 3-5 минут.

Затем переложите готовое рагу в миску и добавьте немного томатной пасты. Все перемешайте и подождите, пока рагу не растает. Это займет еще 3-4 минуты.

Выложите подготовленный картофель и капусту в миску.

Залейте все водой. Добавьте немного соли и специй по вкусу. Переключитесь в режим "Суп" на 30 минут и закройте крышку мультиварки.

По истечении указанного времени мультиварка издаст звуковой сигнал, указывающий на то, что блюдо готово. Выключите мультиварку и оставьте суп немного настояться.

Суп с тушеным мясом готов! Разлейте по тарелкам и подавайте к столу!

Приятного аппетита!