Рыбный суп из консервов сардины с помидорами

Ингредиенты:

Картофель - 5 шт.

Вода - 1,5 л

Рыбные консервы "Сардины в масле" - 1 банка

Лук репчатый - 0,5 шт.

Подсолнечное масло масло - 30 мл

Помидоры - 3 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лук зеленый - 5 стеблей

Лавровый лист - 1 шт.

Калорийность: 35 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Рыбные консервированные супы готовятся, когда вы хотите рыбный суп, но под рукой нет свежей рыбы. Так что на помощь приходят рыбные консервы, несмотря на то, что готовый суп получается ничуть не хуже, чем если бы использовалась свежая рыба. Теперь я хочу показать вам один из рецептов этого супа с консервированными сардинами и помидорами. Суп получается очень ароматным, вкусным и оригинальным;)

Давайте начнем! Для приготовления рыбного супа из консервированных сардин с помидорами подготовьте картофель, воду, рыбные консервы "Сардины в масле", репчатый лук, подсолнечное масло, помидоры, соль, черный молотый перец, зеленый лук, лавровый лист. Картофель очистите, нарежьте, как для обычного супа, положите в кастрюлю, промойте и залейте чистой водой.

Поставьте кастрюлю с картофелем на плиту и дайте воде закипеть. Варите картофель до готовности, он должен только начать закипать. Тем временем очистите помидоры, мелко нарежьте и нарежьте лук (мелкими кубиками).

Обжарьте лук на подсолнечном масле, затем добавьте нарезанные помидоры и еще немного обжарьте, чтобы жаркое загустело. Подсолите воду с картофелем. Откройте рыбные консервы.

В кипящий картофельный бульон переложите луково-томатную запеканку и рыбные консервы (масло тоже налейте в сотейник).

Доведите суп до кипения и готовьте в течение 5 минут на слабом огне. В конце добавьте в суп мелко нарезанный зеленый лук, молотый перец и лавровый лист.

5-10 через несколько минут после выключения плиты рыбный суп из консервированных сардин с помидорами можно подавать к столу.

Приятного аппетита!!!