Рыбный суп из консервов иваси

Ингредиенты:

Консервы "Иваси" - 245 г (1 банка)

Картофель - 2-3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Пшено - 1 ст.л.

Смесь перцев - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Свежая зелень - по вкусу

Вода - 1,75 л

Калорийность: 25 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить рыбный суп из консервированного иваси, нам понадобятся следующие простые ингредиенты.

Мы заранее помоем и почистим овощи. Картофель нарежьте средними кубиками.

Лук нарежьте ножом.

Морковь также будет нарезана довольно мелко.

Бросаем овощи в кастрюлю с кипящей водой, которую советую заранее поставить на огонь, еще до приготовления ингредиентов. Готовьте на среднем огне в течение 10 минут.

Тем временем мы тщательно промоем пшено и отправим его к овощам. Готовьте еще 5 минут.

Открываем банку с консервами и немного разминаем содержимое ложкой или вилкой прямо в банке. Вы можете размять его в пюре, а можете вообще не трогать и оставить кусочки целыми - они все равно немного развалятся в супе.

Кладем рыбу в суп вместе со всей жидкостью.

Сразу же отправьте смесь перцев и при необходимости посолите по вкусу. Готовим буквально 5 минут. Выключите огонь и настаивайте суп под крышкой еще 10 минут.

Перед подачей на стол бросаем в сотейник много нарезанной свежей зелени: петрушки, укропа, зеленого лука - любой.

Перемешайте и разлейте по тарелкам.

Рыбный суп из консервов "Иваси" готов! Приятного аппетита!