Молочный суп с макаронами

Ингредиенты:

Молоко - 600 мл

Макароны - 150 г

Сливочное масло - 40 г

Сахар - 20 г

Соль - 2 г

Калорийность: 94 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Вспоминая детсадовскую диету, мы приготовим молочный суп с макаронами — блюдо на завтрак и легкий обед, подходящее для едоков всех возрастов. Разнообразие макаронных изделий, простая технология, гарантированный вкусный результат, доступность продуктов привлекательны при нехватке времени, денег и нежелании долго готовить. Рожки, перья, вермишель, фарфалле, пенне или, как в этом рецепте, лапша плюс молоко, немного сливочного масла и щепотка соли-сахара. Любой может справиться с этим!

Давайте возьмем продукты из списка.

В подсоленную кипящую воду (объем не имеет значения, важно — не слишком мало) опускаем выбранные макароны, перемешиваем, не давая им слипнуться. Готовьте 2-3 минуты.

Сразу откиньте на дуршлаг, промойте, стряхните. Параллельно вскипятите молоко.

Еще твердую лапшу загружают в кипящее молоко.

Бросаем сахар, соль по вкусу, перемешиваем, пробуем на вкус, после повторного закипания снижаем температуру и варим при умеренном кипении следующие 4-5 минут.

Молочный суп с макаронами снимаем с плиты, добавляем сливочное масло, насыщаем нежным ароматом на минуту.

Разлейте молочный суп по тарелкам и сразу подавайте — приятного аппетита!