Мясная солянка в мультиварке

Ингредиенты:

Колбаса 2-3 видов - 500 грамм;

Куриные желудки - 300 грамм;

Соленые огурцы или грибы - 200 грамм;

Лук репчатый - 1 головка;

Картофель по желанию - 3 штуки;

Морковь - 0,5 штуки;

Помидоры - 2 штуки;

Оливки - 0,5 банки;

Растительное масло - для жарки;

Зелень свежая - для подачи;

Лимон - для подачи;

Соль - по вкусу.

Калорийность: 320 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Мясная солянка - это обычно готовят из какого-нибудь вида мяса, колбасных изделий и солений. Я предлагаю вариант в мультиварке из куриных желудков, трех видов сосисок и соленых грибов. Картофель в солянке - по желанию домочадцев...

Подготовьте ингредиенты:

Установите режим "тушение" на 1 час и первым делом всыпьте нарезанные морковь, лук и помидоры в овощной смазать маслом в течение пяти минут.

Затем выкиньте куриные желудки, нарезанные соломкой без кутикулы.

Тушите все вместе около 15 минут в собственном соку, а затем добавьте нарезанные соломкой сосиски.

Далее - соленые грибы или огурцы с картофелем. Влейте горячую воду или бульон.
В конце приготовления добавьте ароматные травы и оливки.

После сигнала зуммера мясная солянка в мультиварке готова.

Подавайте солянку со свежей зеленью, ломтиком лимона, сметаной, горчицей и т.д.

Наслаждайтесь ваша еда!