Луковый суп для похудения

Ингредиенты:

Лук репчатый - 400 г

Капуста белокочанная - 200 г

Морковь - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Зелень укропа свежего - 0,5 пучка

Подсолнечное масло - 60 мл

Соль, перец - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Бульон или вода - 2 л

Калорийность: 28 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Нарежьте капусту небольшими квадратиками.

Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности на подсолнечном масле.

Положите в кастрюлю обжаренный лук, морковь, нарезанную ломтиками или соломкой, капусту. Налейте в кастрюлю воду или бульон и варите овощи до готовности моркови.

Помидор нарежьте мелкими кубиками.

Добавьте его в суп, посолите и доведите до кипения.

Мелко нарежьте укроп. Добавьте в суп перец и лавровый лист, затем всыпьте зелень укропа. Снимите суп с огня и дайте ему настояться.

Луковый суп для похудения готов.

Разлейте вкусный и ароматный суп по бульонам и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!