Луковый салат

Ингредиенты:

Лук краснодарский - 1 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Зелень укропа - 10-20 г

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Калорийность: 190 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Луковый салат по достоинству оценят только те, кто любит лук. В моей семье все без исключения любят лук, не то чтобы мы ели его каждый день, но этот салат будет очень уместен к мясу, рыбе, картофелю. Единственное, что я бы посоветовала, это купить сладкий салатный лук или красный краснодарский, он не очень горький и более мясистый и сладкий.

Кстати, на днях я купила очень вкусную селедку со слабой солью, отварной молодой картофель и приготовила такой салат, на мой вкус - идеальный.

Итак, мы подготовим все необходимые продукты для приготовления лукового салата с вареным яйцом.

Лук очистите и мелко нарежьте, можно нарезать полукольцами, это не важно, нарежьте так, как вам нравится.

Далее заливаем лук кипятком и через пару секунд сливаем воду, эта процедура необходима для того, чтобы убрать лишнюю горечь.

Сваренные вкрутую яйца остудите, очистите и нарежьте средними кусочками.

Вымойте укроп, мелко нарежьте его и отправьте в салатницу.

Посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

Вкусный луковый салат готов.

Приятного аппетита!