Куриный суп в мультиварке

Ингредиенты:

Куриный суповой набор - 900 г

Вода - 2-3 литра

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5-1 головка

Картофель - 3-4 шт..

Лапша - 1 стакан

Соль - по вкусу

Калорийность: 85 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Способ приготовления:

Продукты для куриного супа очень просты: готовая лапша, курица, картофель, лук и морковь.

Установите на мультиварке режим "жарка" или "выпечка" и слегка обжарьте мелко нарезанный лук, а затем морковь в небольшом количестве растительного масла.

Я рекомендую сначала опустить кусочки курицы в кипящую воду примерно на три минуты (в кастрюле на плите), а затем добавить их в чашу мультиварки к овощам. После такой процедуры в супе-мультиварке не останется накипи, а бульон станет более прозрачным. Я люблю брать для супов не филе, а кусочки курицы с костями и немного обжаривать их, что придаст супу отличный вкус.

Если вы хотите получить более диетический бульон, то снимите кожицу, а мне нужен сытный и жирный, поэтому я его оставила.

После обжаривания кусочков курицы добавьте картофельные кубики.

Влейте горячую воду, добавьте немного соли и установите режим "суп" или "тушение" на 1 час.

За полчаса до окончания варки добавьте лапшу, но если вы используете лапшу "паутинка", затем добавьте его в почти готовый суп.

Куриный суп с лашпой в мультиварке готов.

Приятного аппетита!