Куриный суп с рисом

Ингредиенты:

Курица - 0,5 шт.

Вода - 3 литра

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Рис - 0,5 стакана

Соль, перец - по вкусу

Зелень - по желанию

Калорийность: 98 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Для разнообразия я предлагаю приготовить простой куриный суп с рисом. Такой суп получается очень вкусным, быстро дарит сытость. Овощи могут быть любыми, какие вам нравятся, они придают супу яркий вид. Рис смягчает вкус супа и придает приятную сытость.

Пока варится куриный бульон, можно приготовить овощи. Картофель нарежьте мелкими кубиками.

Морковь и лук также нарезаем мелкими кубиками.

Когда бульон сварится, достаньте из него курицу, затем бульон процедите, процеженный бульон перелейте в чистую кастрюлю, добавьте нарезанные кусочки курицы и все овощи.

Через 10 минут добавьте рис. Здесь идеально подойдет круглозерный рис. Добавьте в суп соль и перец.

После добавления риса прокипятите суп в течение 15 минут, выключите огонь. Дайте супу настояться в течение 15 минут, и вы можете разлить его по тарелкам. При желании добавьте в тарелку зелень. Куриный суп с рисом готов.

Приятного аппетита!