Картофельный суп с килькой и чечевицей
Ингредиенты:
Килька в томате - 1 банка (240 г)
Красная чечевица - 3 ст.л.
Картофель - 3 шт.
Приправа из сухих кореньев - 1 ст.л.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Вода - 1-1,2 литра
Зелень укропа или петрушки - 3 ст.л..
Калорийность: 47 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Чтобы приготовить картофельный суп с килькой и чечевицей, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.
Картофель вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Лук и морковь очистите и тоже мелко нарежьте.
Вскипятите в кастрюле воду, положите в нее картофель, лук и морковь, влейте приправу из кореньев.
Промойте чечевицу и добавьте ее, как только овощи закипят. Готовьте вместе в течение 15 минут, пока картофель не будет готов. Добавьте в суп кильку из банки. Попробуйте суп посолить, добавьте столько, сколько необходимо, поперчите.
Когда килька закипит, добавьте рубленую зелень, можно взять свежую или замороженную.
Перемешайте суп ложкой, накройте крышкой и снимите с огня.
Через 5 минут суп с килькой и чечевицей будет готов. Его можно разлить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!