Капустняк с рисом и копченой индейкой

Ингредиенты:

Копченое мясо индейки - 200 г

Рис - 5 ст.л.

Картофель - 2-3 шт.

Капуста - 0,5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста - 1-2 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Душистый перец - 2-3 горошины

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 88 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить вкусный, питательный и ароматный суп...

Существует огромное разнообразие рецептов приготовления капусты. Мы будем готовить его с рисом и копченым мясом. Я выбрала копченую индейку. Можно взять, например, курицу. Любое копченое мясо придаст капусте особый дух и вкус.

Суп получается очень наваристым и густым.

Чтобы приготовить щи из капусты с рисом и копченой индейкой, мы подготовим продукты согласно списку.

Картофель крупно нарежьте, положите в кастрюлю. Мы также отправляем туда нарезанное мясо индейки.

Залейте водой и варите, пока картофель не будет готов.

Затем вынимаем картофель из бульона и разминаем его толкушкой. Откладывать.

А в бульон отправляем нашинкованную капусту и рис и варим до готовности риса.

Пока варятся рис и капуста, готовим заправку.

Лук нарезать кубиками, обжарить на подсолнечном масле. Затем добавьте томатную пасту и обжаривайте еще пару минут.

Рис сварен. Отправляем заправку и картофельное пюре на сковороду. Добавьте лавровый лист и душистый перец.

Готовьте все в течение нескольких минут.

Посолите и поперчите по вкусу.

Щи из капусты с рисом и копченой индейкой готовы.

Подавайте горячими.

Приятного аппетита!