Гречневый суп в мультиварке

Ингредиенты:

Бульон – 3 литра

Картофель – 400 грамм

Гречневая крупа – 200 грамм

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Масло подсолнечное – 25 г

Зелень петрушки – 3 веточки

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Лавровый лист – 2 шт.

Калорийность: 31 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить вкусный и сытный гречневый суп в мультиварке. Если в вашей мультиварке есть функция скороварки, то такой аппетитный суп будет на вашем обеденном столе уже через 25 минут.

Жидкие блюда должны быть включены в ежедневный рацион как детей, так и взрослых. Приготовить суп с таким помощником на вашей кухне совсем несложно. Продукты вполне доступны по цене. Для приготовления можно использовать любой бульон: мясной, овощной или водный.

Мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Налейте подсолнечное масло в чашу мультиварки.

Включите программу "жарка" на 8 минут. Обжаривайте лук около пяти минут.

Добавьте тертую морковь. Смешайте это. Обжаривайте в том же режиме в течение 3 минут.

Картофель нарежьте мелкими кубиками. Тщательно промойте гречневую крупу. Добавьте продукты к обжаренным овощам.

Влейте бульон, который вы можете регулировать. Если вы хотите приготовить густой суп, то берите меньше жидкости или наоборот.

Приправить солью, молотым перцем, лавровым листом. Плотно закройте крышку мультиварки. Запустите программу "Суп" на 12 минут.

В мультиварке без функции скороварки процесс приготовления удлиняется.

После звукового сигнала выпустите пар и откройте крышку. Гречневый суп в мультиварке готов. Посыпать рубленой зеленью петрушки.

Подавайте его к столу.

Приятного аппетита!