Шашлык в электрошашлычнице

Ингредиенты:

Филе куриного бедра - 500 г

Свиная лопатка - 500 г

Соевый соус - 100 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Калорийность: 230 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Не у всех есть возможность отведать шашлык на природе, но каждый может приготовить его дома: на этот случай есть помощник - электрическая шашлычница. Это очень выручает, к тому же такое блюдо можно приготовить даже к праздничному столу. Я часто жарю шашлык в электрической духовке, иногда сочетаю его с картофелем, шампиньонами, баклажанами или кабачками, получается мясо с гарниром, вкусное и сытное.

Для этого рецепта я взяла филе куриного бедра и свинину, но это не имеет значения, вы можете взять баранину, говядину или индейку.

Итак, мы подготовим все необходимые продукты для приготовления шашлыка в электрическом мангале.

Мясное филе нарежьте крупными кусками.

Заправьте соевым соусом.

Не нужно солить, соус соленый.

Натрите лук на крупной терке, поперчите и хорошо перемешайте, оставьте на 30 минут, чтобы мясо замариновалось.

Обратите внимание, что я не нарезаю лук кольцами, а натираю его, именно так ускоряется процесс маринования и лук полностью пропитывает мясо.

Мы будем насаживать кусочки мяса на шампуры.

Мы установим его в электрическую духовку, наденьте защитную жаровню и обжаривайте шашлык в электрической духовке, пока он не станет румяным.

Шашлык готов, подавать его желательно горячим со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!