Шашлык из конины

Ингредиенты:

Конина - 1 кг

Кефир - 1 стакан

Лук репчатый - 1 шт..

Калорийность: 143 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для шашлыка из конины на гриле.

Нарежьте мясо мелкими кубиками.

Мелко нарежьте лук, приправьте солью и перцем.

Разомните его рукой.

Влейте кефир. Смешайте это.

Накройте и поставьте в холодильник на ночь, но я думаю, что вы можете мариновать меньше.

Нанизать мясо на шампуры.

Обжарьте шашлык на умеренном огне.

Переверните, обжарьте с каждой стороны.

Шашлык из конины готов.

Приятного аппетита.