Шашлык из кальмаров

Ингредиенты:

Кальмары (очищенные) - 300 г

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Черный перец - по вкусу

Калорийность: 139 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Для шашлыка из кальмаров мы берем очищенную тушку кальмара без хвостика. Очистите чеснок.

Кальмары нарезать узкими полосками.

В миске смешайте сливочное масло, соевый соус и лимонный сок, тертый чеснок и молотый черный перец.

Сложите кальмары, перемешайте. И оставьте на 20-30 минут.

Нанизать кальмаров на шпажки гармошкой.

Обжарьте шашлык из кальмаров на умеренном огне по 2 минуты с каждой стороны.

Как только кальмары побелеют и немного подрумянятся, шашлык готов.

Приятного аппетита.