Шашлычки из куриного филе с инжиром и сливами

Ингредиенты:

Куриное филе - 700 г

Инжир - 4-5 шт.

Сливы "Венгерские" - 5-6 шт.

Соевый соус - 3 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Белый винный уксус - 1 ст.л.

Кленовый сироп (мед) - 1 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Морская соль - по желанию

Чеснок - 1 зубчик

Калорийность: 103 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Если вы еще не решили, любите ли вы инжир, самое время определиться. В сезон он стоит очень и очень недорого, и из него можно приготовить все, что угодно. Сегодня мы приготовим шашлык из куриного филе, который можно подать не только на семейный ужин, это просто отличная идея для любого семейного застолья. Попробуйте как-нибудь, это очень вкусное и красивое блюдо.

Чтобы приготовить куриный шашлык с инжиром и сливами, подготовьте необходимые продукты согласно списку. Куриное филе необходимо промыть под проточной водой, срезать все пленки и жир, насухо вытереть бумажными полотенцами. Инжир и сливы также промывают под проточной водой.

В глубокой миске смешайте соевый соус, растительное масло, белый винный уксус, кленовый сироп или жидкий мед, пропущенный через пресс чеснок, перец по вкусу и, при желании, соль.

Положите в маринад нарезанное крупным кубиком куриное филе, оставьте мариноваться минимум на 30 минут, время от времени помешивая, чтобы мясо равномерно промариновалось.

В это время нужно разрезать каждую сливу вдоль пополам, удалить косточку. Разрежьте инжир на четвертинки.

Маринованное куриное филе нанизываем на деревянные шпажки, чередуя его с ломтиками инжира и слив.

Застелите противень фольгой, выложите на него шашлыки. Разогрейте духовку до 200 градусов, поставьте в нее форму с шашлыками, запекайте под верхней решеткой в течение 20 минут.

Подавайте вкусные и полезные шашлыки из куриного филе с инжиром и сливами сразу после приготовления.

Вы можете подавать шашлыки как самостоятельное блюдо или с вашим любимым гарниром. Идеально подойдут рис, макароны или картофельное пюре.